Protein sebagain penyusun enzim yang utama apabila dipanaskan lebih dari 50 derajat celcius akan mengalami...

Pertanyaan

Grade: Education Mata Pelajaran: biologi
Protein sebagain penyusun enzim yang utama apabila dipanaskan lebih dari 50 derajat celcius akan mengalami...
Ditanyakan oleh:
109 Dilihat 109 Jawaban

Jawaban (109)

Jawaban Terbaik
(89)
kerusakan, enzim tidak akan berkerja baik pada suhu yang tinggi karena enzim dapat rusak.